我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
, X3 q' U$ a R每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
, Z" K' {/ }- Q公仔箱論壇但在街外店舖, 已很難找到了.
0 `+ ^! o1 j+ W% n+ k. u, p# ntvb now,tvbnow,bttvb有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!公仔箱論壇8 t. Q* _3 [! U0 M' d; X, M
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.
# T: j4 u+ c8 B/ N A+ I0 f! B( {講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |