我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.; H5 L) `6 i; c: b, _
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
8 J9 n1 W0 ?4 h) p# {但在街外店舖, 已很難找到了.tvb now,tvbnow,bttvb7 K- z5 n5 v& X$ ^, v; P# x
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...
% c) [/ v6 Y) _7 [) d豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM  # C% }; r+ C ]7 c, z; F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 k$ v9 i5 w) Y0 {! R6 X
很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.- x9 u! U2 V# R9 n
另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢. |