我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.0 d% b/ Y" k* l- I8 }4 Y$ j% k
每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!( A5 u. \0 y$ x+ X: M6 O
但在街外店舖, 已很難找到了.
+ z$ D" q" V3 r2 T% ~' `有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!tvb now,tvbnow,bttvb, o- c$ j2 H& ], A7 v% r& b$ `
其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.tvb now,tvbnow,bttvb* \( m# s# }: R$ L
講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |