材料
l3 \' L1 f2 [& \韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb) F# s& i$ W3 d( c7 _- o
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1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。; S i+ d& f3 o1 Q
; ]) C8 e" y+ t- Y公仔箱論壇2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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/ `! j8 ^* U* ~6 H% n% W公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。/ C- Q) l- Q* w
) N z! s3 u) b* S0 r& {( B2 X; B* E4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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