材料
. u: f/ A& U7 G8 N. f: t+ M韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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. c5 S6 @5 g/ D9 @% m- ^* `' Y做法
$ A2 A6 A/ O+ l ^' w* U公仔箱論壇1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z; p/ x# D3 y! V7 f4 p, X
- X" m. G0 q5 b+ x: m" p2 o5.39.217.77:88982.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。公仔箱論壇1 P9 n* y' @' V ?0 V' w# M
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. {4 f& i! l" W6 Z: i4 E" m
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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