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! F" n& B" M# w# g' _5 w) P# U; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. X: I0 N8 W6 O5 Z( d
雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）
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1 t* j7 W, m; _, |' N0 _公仔箱論壇青咖喱醬
# {) Y5 ^1 E( E+ N4 ?4 h" S# Z' I# U0 V公仔箱論壇紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb2 U, m. E' ]) e7 j5 S# }; c# H
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, G$ `. H9 R x3 Z* J4 a& c做法
" F& J! B; E" P' ?% a0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ g7 O4 ?% t0 s% M* M+ d
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2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb, X% ~% \, r8 S1 G
. w, Q, t$ l! P2 y2 K( u3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。公仔箱論壇6 `) T# E4 Q& z
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發表於 2010-7-23 06:49 AM
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發表於 2010-7-23 07:00 AM
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