[中式食譜] 青咖喱雞

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$ T+ M! T6 N9 M( D! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P  O% M2 ~0 w4 B5 E2 @# T5.39.217.77:8898材料+ h+ _, `5 j* \& I  \
雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）5.39.217.77:8898. W' c- W0 E3 W: c

0 d, \# ~* c& m$ m& s青咖喱醬
" ~1 t$ \4 n# C: Qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb9 I# B% k8 {' ]. S9 t6 u- b
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做法公仔箱論壇+ t- E/ a. L7 G
1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。
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" U& s# \+ x9 ]4 F6 o8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。5.39.217.77:8898+ @; i) }$ d- z, i/ u0 P! b2 N4 O

3 u0 ?6 \* S+ g/ h$ B7 ?& x5.39.217.77:88983.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。5.39.217.77:8898- _+ v6 O( ?6 f! B

yimike

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