[中式食譜] 青咖喱雞

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材料5.39.217.77:88982 n2 f0 z  q1 X4 g) ?
雞髀肉 200克（切件）、紅/青尖椒各 1隻（切片）、魚露 1湯匙、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）: ?6 i3 b( J. b8 L8 n

5 ^' b) l1 R! P8 p( a" S, X: htvb now,tvbnow,bttvb青咖喱醬
% T- J* {8 f+ I4 ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 12克、青辣椒 15克、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏 1茶匙、乾葱碎 2茶匙、蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb4 D# V+ o0 c" _
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+ t8 \+ n0 W3 P+ n0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: P) L, i& o( }2 t4 T8 [
1.將香茅絲、南薑片打茸後加入紅、青辣椒繼續打至爛茸後再下蒜頭、乾葱碎、蝦膏打成青咖喱醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& \1 ~, V! M# e. Q

4 L3 F/ g, J; A3 P9 J公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙青咖喱醬、青檸葉碎，炒約 2分鐘至聞到香氣後，再下雞件炒熟。5.39.217.77:8898# A* g* p7 }2 {9 a0 G
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3.加入餘下的椰奶、椰糖、魚露拌勻，待滾起後下紅、青尖椒片及金不換兜勻即可上碟。5.39.217.77:88984 r0 h! |; M; k3 Z/ ~% W: K

yimike

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