& z4 Z* s/ t4 E" T/ m8 k" E1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i) W7 |3 i$ o2 {; I/ O8 T4 L* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- ` u* w; ~4 S+ l f* _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧
) q% G. C$ t! `. ]5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 l2 A( w) E& g. V0 b! d' j0 f
咖喱醬
- [/ k. Z `( D- _* @ ^; ?% d4 E2 F大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙
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a5 m- F! f! D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 B% N6 V9 K0 ?- r+ J
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做法
: u* t$ i$ z/ n; V- f5 G1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。
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7 G/ m/ ~) K/ {5 C( j* otvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。5.39.217.77:8898+ u* [( W! x9 e. ]# C& ?
+ p8 f4 E* B) K- P3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。
1 D6 E ?: x6 I' K7 a, |" M) S( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: e% o3 A4 n. L8 s
貼士
$ @7 h- y; S. b$ a公仔箱論壇沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 u d. O/ _" M) `
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發表於 2010-7-23 06:46 AM
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發表於 2010-7-23 07:01 AM
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