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0 I. `3 b2 n- `tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ b7 W, _3 A4 V" Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧! n A, Y1 Q/ F: v; M
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咖喱醬
W9 h1 h0 L7 `- m6 u9 X5.39.217.77:8898大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙: {+ j! D2 Z' e0 r4 Y3 D2 f
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2 Y* C% O! C5 ^" w T7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& |8 @" }5 H+ b- [- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。5.39.217.77:8898. f; h* A" M# g% @
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2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。5.39.217.77:8898% y( O4 N( l' [
& f/ t$ H8 D2 I) ]2 E2 j. W* P) O3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 J; o" r7 @; i b
% U. [5 w; r6 Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
( ]* F/ z+ a: y4 W0 ]8 w' g2 t沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 T9 @" b# y8 H
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發表於 2010-7-23 06:46 AM
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發表於 2010-7-23 07:01 AM
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