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( `: o+ X. [# R) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 h! \( H# k# W4 Q/ I+ b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧4 @! p2 S* ~/ ?. L" x& C6 {
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咖喱醬
. N+ I$ q% z' d* ]2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ l% p! ?% ~1 @3 C0 J7 x
1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。" ]! ~' H' r8 T% L) W
: ]' A+ k; `1 L0 L& T; G: h/ n5.39.217.77:88982.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。
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3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。9 L1 Z6 O4 y- i2 a
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2 n: N+ i/ o4 r5 y/ R: G5.39.217.77:8898沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 tvb now,tvbnow,bttvb, d" b9 {/ ?/ y# R3 B
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發表於 2010-7-23 06:46 AM
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發表於 2010-7-23 07:01 AM
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