[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料
- r, B: e: U( B, [3 k" G# q# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許/ O: b# B' X+ o; E- Q  |$ j1 v  w6 {
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做法! j8 l& l% L% C1 }" P
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。
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! n2 H+ j4 T( x5 s5.39.217.77:88982.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。公仔箱論壇) Z5 r) D: \$ _# f0 [
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。