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[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料
- }2 ^( v6 n+ n5.39.217.77:8898田雞 1斤(約 4隻)、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味:海鹽少許
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: @  H" R% j/ V+ _5.39.217.77:8898做法7 c: K& y) X) x9 n) Y
1.田雞洗淨,切開田雞髀再將身切件,汆水。煲滾水,將田雞放入,煲 30分鐘。公仔箱論壇% m" B! K% K* }* n, y7 h

% n; L* U# L  W& x( r. S  o2.取出田雞髀,拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘,隔走田雞骨。tvb now,tvbnow,bttvb# i8 z5 K8 j' |& H) T
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3.紫菜浸水備用,絲瓜和西瓜皮去綠皮,切粒。
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# A- ~9 j) N; g9 X0 k" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.田雞湯煲滾,放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘,加入紫菜,最後加入調味即可飲用。
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎,以便進食。
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