[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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8 e2 c9 u. F1 p公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# N+ K. p/ `3 t! o6 `2 ]2 I
田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" h6 T4 g0 j& s% U: B: {- u
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。- I5 f- Y( H% C$ i  d3 j
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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: o+ ?8 I$ O: d9 X9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。  s/ [2 E7 N, o/ N! @8 c
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4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
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+ a. U: ?: r3 h) f: n9 ^公仔箱論壇可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。