[甜品] 烏梅蝦沙律

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9 d1 g. ]# q, s公仔箱論壇材料' w( O1 W0 _$ {8 I' {
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏公仔箱論壇8 `; \4 J. h$ y+ b
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梅汁材料$ u4 ]# z- A0 T: `3 e3 J/ ?- z
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 i( X! f2 H' m, g" |

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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 G, z2 t( i  p1 h
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! i) }- u! L: J8 h' Z

0 g% h, c5 M* E+ `) g* A3 ^' ~5.39.217.77:88984.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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' \, [# Q- M  @+ {+ ^沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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