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材料
$ L+ n$ Q8 _. e( e$ q4 p海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏tvb now,tvbnow,bttvb- P# r! y7 f# e' D/ x$ x
! g2 q& A7 ~; u) z梅汁材料
6 Z5 i3 g; U: l0 n S5.39.217.77:8898烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙- r" h4 F) ^$ M9 j" V# V+ ^
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' q" R- t: s8 i$ d X! m% m. \5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88985 I$ G9 B/ u( t7 k! s
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
3 K, U9 _0 `$ s" I7 a3 s uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; k) @& P; s" i( C# W; n$ {. _
2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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1 M+ x9 Q: a5 T y/ G- H ztvb now,tvbnow,bttvb4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。5.39.217.77:8898% v3 a) q5 n9 R: Q
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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