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材料: t# L* ?. S& c/ e' P( d
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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) d% q. h/ ]" |; d: k# Z' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁材料
0 v" c- e8 O) W% ~& T5.39.217.77:8898烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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_( V# f& c( g& J7 c做法
4 T0 F- b# _: C0 c& g$ U6 \1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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0 J% x! C- Z2 i2 g& ]2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。5.39.217.77:8898 a1 l! [# @/ T5 O: `/ ]1 G
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。4 t `" `. |3 N( q
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。5.39.217.77:88980 D% C8 `" _6 I7 a4 S
6 K) [( B+ B( }tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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