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[甜品] 烏梅蝦沙律

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5 Q( p8 z6 s6 X* O& c' x" E0 C$ a$ a+ {5.39.217.77:8898材料
$ E/ L. c# A8 n2 J6 }8 {5 `4 V海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
9 p( T5 ], D' z- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E0 M+ ^% k( H2 `
梅汁材料公仔箱論壇+ U) u$ S3 v0 V3 T
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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# z6 N! `% N7 H9 {, Q  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。2 y$ n, O$ n: R! M+ F3 I
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。/ S& P5 @  p6 B1 b, M* c; b5 \
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3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。3 M* _7 y6 V9 I! b

  d, G# _" v, w2 y% |公仔箱論壇4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。4 o4 A' k1 ^& r% I

; i/ ?( J; T) d/ g. e( b) |tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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