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& q/ S% ^4 r% Z. g( q E0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5 Y7 E: O5 J S
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏5.39.217.77:8898) H/ M( s: d1 ^. A- Z% K
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梅汁材料
5 K) ]: @* A) L9 s+ n3 V# Ytvb now,tvbnow,bttvb烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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做法5.39.217.77:8898& v9 @7 S) D! X" o$ Y7 [& P5 N9 v
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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9 c! s1 E3 [- }3 k4 P; i2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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