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材料5.39.217.77:88989 w4 B' i+ }& _, b0 Y% j
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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" u/ B% @" R# U7 i# F梅汁材料
+ s I2 d. O0 k G& N3 W烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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6 p0 G3 o' Q8 R7 | K. X8 y: H" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, t! d" K# i+ y0 M! c3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。
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$ q( y# a2 E, M, f' Y6 h2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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! H4 B. w; ?) K( ?* g' btvb now,tvbnow,bttvb3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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