[中式食譜] 薏米水浸枸杞

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材料
1 ?. `9 m" v( k熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ o0 S+ f( g

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做法
! ]: ~4 H' p' c' ^! v1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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5 K) u1 p+ D; x' ]( g- Q1 K3 a2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。9 i) R% ^# Y' ~: W

* [: b3 ~9 Q4 b, h" z) F/ B  q4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ P, a& B( p  h

" M! u  @0 a4 n- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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