材料
: J5 ?% t% @; J0 o日本黑豚肉（免治）80克4 ?: \9 v$ w. n* {' Q! B; ^
沖繩苦瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb7 B! C# ` {* ?, a( ~3 b6 F
雞蛋 2隻
; d8 }6 S- d7 |- I/ @% G7 ~tvb now,tvbnow,bttvb葱（切碎） 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 _. q% i7 u. R/ M0 I! x7 w( E
鹽 適量
0 J9 I0 U1 }: ]5 y) m胡椒粉 適量
2 _8 H' s9 e- D$ g6 q, z9 w! f粟粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a$ y2 l; J$ z* l
麵包糠 適量0 s; e( Z! h$ N: {. w h4 n
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做法' z9 [1 c+ t$ ?; l- e( s
(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- r* f. @# w5 Z
# O/ c; w* T: dtvb now,tvbnow,bttvb(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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