材料
" l4 M( q, s" S4 S/ A日本黑豚肉（免治）80克
2 L+ t+ a1 ]0 I. A0 r5.39.217.77:8898沖繩苦瓜 半個
. \3 {; Q. f! H0 Y, U1 w5 w5.39.217.77:8898雞蛋 2隻
/ ?) w. u# Y. T% ?7 Itvb now,tvbnow,bttvb葱（切碎） 1/4條
$ k5 b0 u( O2 s: ~- r! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.77:8898; V+ q* g" O$ u; @3 O! ^
胡椒粉 適量
. a# U% f3 i6 y7 o9 ?7 \& S粟粉 適量
; K1 `, E8 R, L5 W1 V' K t7 |麵包糠 適量
0 B% H- D5 Q4 ^" u& j公仔箱論壇
! y; {1 \! p5 k% i' E6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
. ^7 N5 Y4 F! x' `4 ~( T7 Q公仔箱論壇(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
" F# ^5 F: t+ |1 m9 Jtvb now,tvbnow,bttvb" k! Z& b7 ?! [9 j. i% m
(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。% A x3 Z" \8 c% E- a/ r
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。公仔箱論壇5 f* x. b! J; k. E k
- u) \. ^+ ~; l1 @! I* ~/ u公仔箱論壇(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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