材料
" J1 O4 c- u. S O! j日本黑豚肉（免治）80克 @" l" x3 q( H. _$ X' Q4 f! \
沖繩苦瓜 半個
/ } y+ c6 e+ ]公仔箱論壇雞蛋 2隻
6 p+ r6 R' Q' W# V5 V, U葱（切碎） 1/4條
+ a$ @5 f7 N! @6 [" h, f) Y5.39.217.77:8898鹽 適量
3 m8 j$ B7 ~2 U" a* n9 Z3 E3 {胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 q3 k7 O% ~# g" S7 J& ?
粟粉 適量
@6 ?, E5 p, _tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
* {- F6 H/ I! Y6 |4 z( n( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" y7 n1 a% [0 f, F
做法
# W, W. }/ S$ ~+ S8 i5.39.217.77:8898(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
5 c* A8 O0 \* i, v) X0 c公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ I' U/ Z8 ?* m0 }
(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。2 ]% u! T1 f: v4 B ] P/ {* U& s
+ E+ k* X7 h1 P3 x5.39.217.77:8898(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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; B- `4 l8 V" a! g4 P, ?5 x j. B5.39.217.77:8898(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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