材料5.39.217.77:88986 f& p, o2 _' L) m* k: u7 ~& M
日本黑豚肉（免治）80克5.39.217.77:8898" x% ~: H: d9 b% U3 x: b
沖繩苦瓜 半個tvb now,tvbnow,bttvb5 R6 Q% h: `: _
雞蛋 2隻
5 q# \" l v: g2 F& xtvb now,tvbnow,bttvb葱（切碎） 1/4條/ V6 r7 K8 x$ K* ?
鹽 適量
) L5 X6 S( u2 A4 u3 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
0 b: w/ u" b) s: p0 v粟粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 E: c! M2 P3 G: l( [6 C
麵包糠 適量
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做法
% q# g- H4 i8 W" s& m0 v. k公仔箱論壇(1)黑豚肉以鹽、胡椒粉、雞蛋一隻拌勻醃味，備用。苦瓜開邊後，挖去苦瓜籽及囊。
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(2)將黑豚肉釀入苦瓜之中。
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(3)按序蘸上粟粉、雞蛋及麵包糠。
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6 g. H4 {; X* w2 M j5.39.217.77:8898(4)放入油鍋中炸至熟透，撈起切成數件，即可上碟。
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發表於 2010-7-21 07:50 AM
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發表於 2010-7-21 11:31 AM
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