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8 J% ?; n* j" F9 q0 I5.39.217.77:8898材料 ) b0 [# R( D, ~ O
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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& p) k( ^2 s& @1 @7 N6 A' Q& X醃料
0 ?0 \% _6 N) z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
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$ i( x: J6 g7 M: j& U9 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味
5 R4 S& J: _" Q公仔箱論壇水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量+ }# Y1 C" I: t6 E
m- y: C$ U7 y: B# t3 ]% F公仔箱論壇 6 b2 G. D/ I. z+ i% f
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做法
2 ^+ N4 q/ Y- |$ |: C# r5 {, g! X公仔箱論壇1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。5.39.217.77:8898& F8 J# d6 A& P$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 b- N: {$ y/ T6 E
2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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$ u4 W4 O( s8 k: M& [4 l: d3 b7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。5.39.217.77:88982 Q% ?1 W, G+ l% w& D3 x7 @
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4.青蘋果切件去核，再切片備用。
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9 C5 s8 A4 N+ B) A6 ?. a7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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