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% j& R) j w8 J# ftvb now,tvbnow,bttvb材料
; Y7 G3 H! }: e0 p- j青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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- g' o% E7 w. ^! Y" @' ~7 P4 \3 g! ~8 `tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898% t& E0 _; N/ q9 k& P
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙5.39.217.77:88983 m4 ]3 J/ `5 A; t$ n
! e: U9 T; u6 Z5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
9 y1 Z2 q i4 b公仔箱論壇水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量7 `4 h7 @& K0 V3 E5 E# ?: Y
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& n8 m+ i! e0 J N" H5 `5.39.217.77:8898做法
3 u# X$ a/ L$ l5 A( k0 n" |/ E& W1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
9 U2 R6 L, f: A" k+ _; Y oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j8 T& ~# K1 S- k- o1 l) h% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
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3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 G1 {/ @) n( n, f+ G0 v% t9 ^6 z- `
$ ~( Q( v: n6 k4.青蘋果切件去核，再切片備用。5.39.217.77:88986 b0 @8 w% q" v( c% }
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5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 , N. l) J4 M! V5 ^" t- g. A
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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