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# G- S5 a0 {5 k8 s5 V公仔箱論壇材料
" I/ p# |7 U2 d7 J# n' ktvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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C4 Q+ Z' d; Z& N; j1 k. X5.39.217.77:8898醃料
5 i9 e _8 t! o7 M2 }5.39.217.77:8898鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙公仔箱論壇3 x+ F/ J" v9 D1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V M y2 J" K I" l% a3 u& ]
調味5.39.217.77:8898' @ g+ J( |/ _+ w
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# I' b8 t# k
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# j) n9 h7 G- m+ ?* `' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ l0 P* Z4 f5 ?, _: f
1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ L% c o' U& l) S
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3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
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x4 z" Z0 s2 K4 ?4.青蘋果切件去核，再切片備用。
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5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
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發表於 2010-7-21 06:43 AM
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