[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
7 i! ?) D2 [5 J5 _+ l1 v8 S: P青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味  ~, T5 ?, g! {6 u, X1 G
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙5.39.217.77:8898+ X  a0 ?% \3 s( b) S( c) s
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做法
- k$ e( |0 q( g# a0 o5.39.217.77:88981.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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& x( P; E: S9 v. V( J* f5 r7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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; z3 n9 }, i5 |/ d/ ^0 }  ^0 j5.39.217.77:88983.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。" E' G: \9 t4 Q7 j, n

* \3 @% U. [/ d7 X5.39.217.77:88984.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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8 o5 z. W& T% S) t1 wtvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' d4 V! W/ ]2 b$ z
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( P2 ^" E# X% o+ K9 n- w                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                5.39.217.77:8898+ x: b5 V; _* Q# ^) i, [
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。4 C" |7 R( U" K' M$ D! u! a