[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
; f! T5 I$ a6 s: d* h公仔箱論壇青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味
3 R1 u" q7 t0 J  H8 k4 d番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙- R+ ]& p1 i2 s
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做法
8 H( i1 J9 a# r! A1 \公仔箱論壇1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。- `& z) p. R! a3 m: ]' q
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 G4 r. h% Q# u9 d' Y" B% A* S' @
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 5.39.217.77:8898& H" f) W# |* E' T
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
# a# O) @1 H, x& Y) u+ D# s3 Vtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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