[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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4 [+ b& j3 `* F6 j/ G' k材料; X0 z3 m: H7 @4 G) P" R; S
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. L8 @0 m' w9 ?

* x, R# j& g& rtvb now,tvbnow,bttvb調味
( k, j3 N3 o; w公仔箱論壇番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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1 Z. h6 B' _# n1 @( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。3 t5 r) B; @: M4 _
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
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  d- w# t8 ]/ L& f. l5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 ! |5 t9 y' _4 K! {5 x$ w; N# ?: \! r+ B
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                5.39.217.77:8898/ M3 y& e: \( J" D! t
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S2 B! O: B* q: V
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。
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