淡水炸蝦捲

adams7

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  l% p/ t8 n% j* E淡水炸蝦捲
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材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
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* T/ L# _/ o) s- \4 G  l調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb& l# L' i  G3 {$ c3 u" {

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7 v8 N9 h# ?! e% r+ }2 M0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 b0 s% d( r; U
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2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I( g; Z* a$ J9 f

% L/ p6 ?+ y1 otvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

manutd40

which powder?

wenjli

which powder?5.39.217.77:8898, y# L- _) t$ l( b+ y, y: `
manutd40 發表於 2010-7-21 11:51 PM

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我覺得生粉都得
! O6 g  y" [- ]2 b% {6 T公仔箱論壇主要把個皮粘住!~~

adams7

% x  f( |  s4 t% ?+ r8 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Y6 L8 @4 H, P# Y( r, \. ~6 |
我覺得生粉都得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E& s8 K% y+ k+ N8 n& _
主要把個皮粘住!~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 l& a7 F/ W/ Q1 \
wenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

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4 `0 u9 B- t# n0 k/ m公仔箱論壇太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 y$ E- \3 `# j0 R
你用薯粉也可以

chowold2

太白粉=生粉=豆粉=corn starch