淡水炸蝦捲

adams7

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% B' W5 b5 ]% }1 L
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) H( w& u# o  s$ P
淡水炸蝦捲
7 [/ n& e. l( U# v; P" c. b' [
+ M" d. ?  l7 j* Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ _/ a. l) K$ [. k, H- H

# X7 g+ n6 h" Q+ T& A; g8 p! G6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ n% B* Y, t' H* i5 ~
5.39.217.77:8898' |0 j9 d7 C$ D% m: A- n
材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
7 J* h+ O& d  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ s7 P7 n0 J! \  |8 j
調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。
; l' H  v) b$ _9 p3 w0 j2 K2 L5.39.217.77:8898
9 Z. X: c, t% ]3 Y3 W$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l( t: S1 j1 V5 U4 B$ Y; \, _tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇- i0 r  k* h/ V1 U8 o6 l- [2 L$ V

4 O, k0 `+ Y# W- V8 N1 I+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb& b1 Q" ?3 @  L: f2 o
) m* A# a8 }; k5 I
2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。' w" g' l; L, K
3 y' e' z% U5 [: r" c) S% a9 k
3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

manutd40

which powder?

wenjli

which powder?& F9 v3 p( p8 X# {- ~" j1 U
manutd40 發表於 2010-7-21 11:51 PM

( x; f# t/ U& E% `$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y( N% u$ a2 Z4 B" t; c! C3 j5 T, j5.39.217.77:8898我覺得生粉都得
* U; U8 s+ ?7 M主要把個皮粘住!~~

adams7

$ W3 C$ X) H& J/ S; d( _
公仔箱論壇( Z2 X* e2 ^8 o" v5 O
我覺得生粉都得- I% O: A3 O' V1 \  N6 E
主要把個皮粘住!~~
- L, j$ R4 a9 F7 `+ N) v% _, j: N! Ywenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

+ h7 \$ n' B+ h4 I* J+ k' B$ O

. p* F; ?# d* l! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉tvb now,tvbnow,bttvb# y# `) p* q: @' x3 T  N
你用薯粉也可以

chowold2

太白粉=生粉=豆粉=corn starch