淡水炸蝦捲

adams7

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& U9 \% k* @$ D4 I- F淡水炸蝦捲
( |: ]# s2 \9 r: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 B/ ~8 H7 z. ~  A* t- N
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  S% J9 Q3 p7 O公仔箱論壇材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。& o( X! [7 f2 S, c' S

7 Y+ g/ e; ~, c- N$ q1 ], mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。
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1 _/ y$ Z* n, h) |公仔箱論壇
2 H$ |( L/ R$ [0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' f- z( s& t) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 {' p1 l- Q1 S8 J+ V
1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。
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2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |4 S' _+ {% C
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3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。

manutd40

which powder?

wenjli

which powder?5.39.217.77:8898" e& ?' C( s* Q  y
manutd40 發表於 2010-7-21 11:51 PM

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, h" K% E; V' Y) u+ a- P8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我覺得生粉都得tvb now,tvbnow,bttvb  g2 W4 B8 j2 n5 X
主要把個皮粘住!~~

adams7

& L- r; m( `7 N$ s! R7 K$ Y4 x
tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 \& ^) P; |  g, S% x  o
我覺得生粉都得tvb now,tvbnow,bttvb' `# b3 F; [  b( N8 O: F* \- ~
主要把個皮粘住!~~公仔箱論壇, F+ ]: x+ J7 T6 L, y
wenjli 發表於 2010-7-22 06:58 AM

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太白粉就是生粉 也有人稱為 豆粉+ o, I" n4 U- w* H/ K$ a
你用薯粉也可以

chowold2

太白粉=生粉=豆粉=corn starch