本帖最後由 adams7 於 2010-7-20 08:40 PM 編輯 5.39.217.77:8898- l% y% U' w& n* f1 g/ _- c4 I
5 B) C! `& F8 I/ _+ T% f- Otvb now,tvbnow,bttvb淡水炸蝦捲公仔箱論壇8 s6 f) S! S, E4 J+ \3 }3 o
9 x! o t5 F. Z$ D$ o! A
5 c5 w" b" e( n" r# j' a+ M4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 Q& H0 y+ H+ ?4 W+ w# H" D
公仔箱論壇$ {$ l8 C( d# e+ m" i. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! o2 c9 K+ U5 N5 U
材料：蔥花、薑末、豬油、荸薺、蝦仁、大春捲皮或大餛飩皮、太白粉15公克、雞蛋壹隻。
% m+ X3 n) c: s2 P2 e公仔箱論壇
4 s4 n8 J8 k" r# \# r( g J1 D; h, ]5.39.217.77:8898調味料：香油1小匙、米酒1大匙、糖適量、胡椒粉適量、鹽巴1/2小匙。
% x$ f) o1 F) E# l2 i4 W/ G/ o
+ B* N7 i0 c4 a b# u9 q \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v5 M/ N; F6 V" i7 utvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898: C4 d* Z6 B+ g" A5 M# f) q
5.39.217.77:8898; @& q. Y& T: h' i4 U3 r
1.取大湯碗，將蝦仁切粒、荸薺、蔥花、薑末、豬油切小丁方、雞蛋與所有調味料一起放入，拌勻再加入太白粉攪拌。) z e' l0 }! q, B% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 ]* f: ^6 X( _9 Y# [& O
2.將作法1拌好的蝦仁漿，均勻抹在大餛飩皮上後捲起，備用。4 \: J+ q8 g T; z/ K8 m# C
公仔箱論壇' l4 i5 {* {+ @) y
3.起油鍋約130~140度，將作法2的蝦捲放入，大火炸至微黃撈起後；待油溫上升再放入，二次逼油炸至金黃後撈起即可。 |
發表於 2010-7-20 08:38 PM
| 
