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士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量
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]+ c) y( b2 x公仔箱論壇做法
5 _+ Z) j. X( [9 j; A/ V; g9 A; P9 ]1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb% {" T& y) V! S2 d3 ]
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2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。* j: x+ X$ O1 N
* N: \3 c, \5 S% N0 gtvb now,tvbnow,bttvb3.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。5.39.217.77:8898) ?, J2 D( E' Z* R$ X- R
|, M) ~ r3 O8 C' v4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A# v& k% F3 g' t- W2 _2 Y
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發表於 2010-7-20 06:47 AM
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