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' z8 J# i4 [) k% T1 B1 O公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& g2 T, r/ ], z y* @
幼身意大利粉 200克、蘿蔔茸/生西芹絲各 40克、天婦羅碎粒 4湯匙、昆布木魚汁/冰水各半杯、葱花 20克、青芥末適量烚意粉
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配料5.39.217.77:88984 b: L! T Q# ? Q: e
水 1公升、出汁素 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 u* Z, M I; H0 _6 ?" Z$ I
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做法% r: B4 s0 s9 C- G, U
1.煲滾水，加入出汁素，下意粉煮 3分鐘，熄火。焗兩分鐘後取出冲水過冷河，再浸冰水，然後隔水備用。
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7 f2 {6 O7 Z! ]5.39.217.77:88982.把昆布木魚汁用冰水開成冷麪汁。; g% U' \4 _* r. @4 y6 e& ~$ R
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3.將意粉放入碗內，加入冷麪汁，灑上天婦羅碎粒、西芹絲、葱花，加上蘿蔔茸，伴以青芥末同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 y3 P2 @) W2 d3 o1 o3 J9 N
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由於幼意粉烚後不會再煮，故要煮到全熟才拌入麪汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 l5 T& D% ?0 k- H
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發表於 2010-7-20 06:46 AM
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