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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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. f$ W4 V, g8 b公仔箱論壇材料5.39.217.77:88987 g0 C  A6 U5 t* g4 W
薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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' e# M* a; {# e) k汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" Q" Q) r- T0 j$ \* m
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇  f4 Z5 c& C: {4 z
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做法
" k) W' P4 U+ N* t/ `: n+ a. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?, {" R/ l, f& {5 ?
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2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。7 ~4 ]9 a; Z  g* [

4 x& \! l( j* B! {9 F% v3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。
/ B4 M# R* B0 f* g) _# w' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]1 H1 P6 M, v5 v5.39.217.77:88984.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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! K: k; Q, R& s" _; i, rtvb now,tvbnow,bttvb若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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