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% [$ _. x1 ^) E( t4 v材料5.39.217.77:8898# r) l7 z9 N @
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ H% T& M* Z3 q, i- d8 u
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汁料
+ [& R5 y+ h0 n% f日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 _( v5 G2 e( x6 ]# r+ H& n8 g- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 \5 w# n1 |4 u7 s! J5 e
" L' `8 B( p5 O3 o! T5.39.217.77:8898做法
" n* p& b7 K8 O) A( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。公仔箱論壇" u# I% W, n& |- ]1 J' E
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。5.39.217.77:88988 S, O. k0 }5 Y! K( [- b) ?
* c. F0 Q/ L* V8 Q: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。2 q$ Y; H! U3 q+ T, z% v2 ~3 j
$ E: `- X9 ^0 V7 P' @; d- C4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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