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[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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, y8 C5 r+ m' B- _1 qtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 U2 R- L5 a% z薯仔(切角) 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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0 ^2 Q7 k% w* j: S, E4 F汁料
: a9 ^) v) l7 [& F7 z+ t' O5.39.217.77:8898日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ?  [) ~! |% x+ i) s2 i1 z8 ~
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; L7 n, z2 O5 x0 V+ s% D: U& M, L公仔箱論壇做法
, M2 l6 q) w) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味,隔走檸檬汁備用。公仔箱論壇3 a6 q+ P8 S9 A/ S+ k
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2.薯仔蒸熟,稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻,加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻,包上保鮮紙,放入雪櫃備用。% o1 d% g: n2 Y& Y" _% _

& O2 w% Q, s9 ^1 i, S9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.帆立貝用牛油煎熟,每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底,放上薯仔沙律及帆立貝便可。
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若沒空烚枝豆,可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。5.39.217.77:88988 T3 Y0 i/ T: m. M" s9 T* e
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