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8 g# t% Y' X! V: F0 o6 y# P5 j# }材料5.39.217.77:8898/ p& [5 G& c4 W# ?
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許5.39.217.77:88987 B) J7 E7 Q! {: |8 n! P: Q
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汁料
+ b2 z% M1 u) J" h! g2 M公仔箱論壇日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
, o" N, [% b! O; Y5.39.217.77:88981.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。5.39.217.77:8898/ g) s+ h+ e6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 j. n! ? [3 @: _
2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。/ z+ d5 J4 C5 c, b$ C7 s/ b
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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! \0 N5 Y% }% T4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
: O4 Q/ W8 \8 `5 a! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! L9 [) b# p7 f9 Z7 ?2 `% h公仔箱論壇若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [+ u) r8 Z* z: b8 s) S
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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