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材料
) ~/ |, g: M* p n7 g2 Y9 l公仔箱論壇薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許公仔箱論壇: \: L. k* A8 Q2 }5 G3 y# D2 j
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汁料
4 b4 |, S ?* I0 M- k/ N1 G( \tvb now,tvbnow,bttvb日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
5 P. _- ?$ X+ e1 X! a3 H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
/ M& l$ I) ^7 ?6 ?- I; ~* J1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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) y, w: L( q2 r/ q* q2 G4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。
# Q& p# M; T a3 y) M i7 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- i) r3 `4 W. i8 v
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/ ?/ g* k% {' \# J- B公仔箱論壇若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。5.39.217.77:8898: E* h- U! w. @4 [
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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