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採用法國南部玫瑰泡成花茶後製成，花香清新，配上自家製的棉花糖和桑莓果醬，經典法式浪漫。（$88） 公仔箱論壇6 j% r) B; S* }$ U; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 ~7 L+ h1 m6 ^6 ]% J4 `
$ T( m" a9 D; l# T* w. g5.39.217.77:8898三色雪糕配上熟透香甜的香蕉，就是不少人的童年回憶。（$88）
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$ J+ U9 a5 U4 Itvb now,tvbnow,bttvb到Hullett House的The Parlour歎雪糕，就明白為何法國沒有肥女人。
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$ P5 F+ O( d/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間位於前水警總部的all day dining cafe，開業不足一年，旋即成為不少人的high tea聖地，其法籍甜點總廚Alexis，最近炮製出5款法式口味雪糕及雪葩。若你情迷奶味濃郁而口感硬身得近乎煙韌的雪糕，The Parlour的雪糕不是你杯茶，因為Alexis做的雪糕，口感介乎於雪糕和雪葩之間，雪糕與舌頭的接觸，恍如蜻蜓點水。雪糕採用法國鮮奶製成，分量只佔全部材料五成，加入各式口味後，以高速的Pacojet打成雪糕狀，並以Reine Des Prés花帶出順喉甜味，脂肪及糖分含量低，因此放肆地吃甜品的「內疚感」也低。5.39.217.77:8898# r! Z8 U& r3 C2 @
/ `( u; F6 ]/ p$ n: G5 U( Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶味輕 突出配料牛奶味道放輕了，配搭的味道反而突顯出來。5款口味的大部分材料由法國及意大利運港，像The Red，以法國南部的玫瑰浸出花茶後製成雪糕，清新的花香味濃郁不澀，再配上自家製的棉花糖及桑莓果醬，就是經典的法式浪漫。而The Peach，就以荔枝雪葩，配上果汁滿溢的法國南部當造蜜桃，還有Jurancon甜白酒製成的啫喱，果香味道豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- Q0 B9 S; Z3 `3 B9 ^
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每款口味都加入一種脆口的配料平衡口感，而青蘋果雪葩The Green竟加入火箭菜和蜜糖開心果粒，十分驚喜。當然也有少不了港人受落的朱古力雪糕和三色香蕉船，全部於店內新鮮製造，單點兩個雪糕球，只需$58，比起連鎖雪糕店還要超值吧！
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$ L P$ K+ B' F, |9 k% {5.39.217.77:8898■The ParlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _ x( f2 O" ^6 _. h# `
地址﹕尖沙嘴廣東道2A號3 i; G- J/ C' V) j o, Q+ n1 _
Hullett House主樓地面
3 a6 C- Y- ~7 ^9 o7 D1 {5.39.217.77:8898電話﹕3988 0101
" Q- M7 i$ R6 f( \- A1 m- E6 M3 F5.39.217.77:8898營業時間﹕早上8:00至凌晨1:00
, t; [( S P, Y/ B. r7 ctvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕北京道1號停車場 $20/小時
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發表於 2010-7-19 10:48 AM
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發表於 2010-7-21 04:19 AM
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