[甜品] 糖沙翁

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材料5.39.217.77:8898) \! s" K# ^: |
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
% a, n! w! h, |0 M& N3 C" s* S7 b3 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' k! ~: Z$ M  K5 ?' l

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1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。公仔箱論壇; |1 S& s7 G9 z. g$ U, X4 c8 n

# W( c' H% e6 |. f* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。5.39.217.77:8898. O3 x# n, r' @% p" r; f' t
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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