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5 s: {0 _# `$ p" C& y+ q+ x8 s5 mtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898- K, q' O( g8 B2 P
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
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做法5 U2 M! X4 L+ }/ ^7 X" p
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。5.39.217.77:8898' ^) N- f) d8 j" ^- w& G
' i7 i6 f$ K0 [& |. ?1 ~2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' @1 ^. q3 t6 L2 R
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
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發表於 2010-7-19 10:59 AM
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