[甜品] 糖沙翁

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清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 o0 ^2 S2 }2 H! x  p

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+ O( G3 G# l0 A: ^1 e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 {) q4 t  F( ]( J+ C+ h. atvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
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: t. F, D# d: B- r3 m7 O2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。3 }8 m( p' |- F5 `; t( _& Y
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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