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* f$ i# s: V+ @: J! Y4 W; w材料
: E" s# Q) |7 h) p ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L# h0 H7 E3 w+ f8 O1 W
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; a3 v1 u* x- y; w/ Z$ `公仔箱論壇做法公仔箱論壇, a( f! J, J0 o. y2 ?- v; p6 E
1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩,加入砂糖、鹽拌勻。
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2.加入雞蛋、清水,拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片,再分成條狀,將兩片叠起。
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9 t' t$ R. e R; g& r$ m7 ]5.39.217.77:88984.於粉糰中間一個缺口,再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃,撈起瀝油,淋上糖膠,即成。5.39.217.77:88985 b. U8 D( u* K" ]/ L& r
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