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材料
5 ~' R7 A8 D+ V8 F8 S馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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做法9 H% o, ?2 d' j
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。5.39.217.77:8898! ~' a5 t& i, x
2 j6 {- w& x' [5.39.217.77:88983.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。公仔箱論壇- f: D" J& ~+ V1 C- ? C; W/ {7 T
$ y: {4 P. s& L, rtvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。' \5 ~3 w. ^1 ~& j7 I9 Q
# o) B/ @: n6 S, t6 U; i5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。) I' |. G, F0 b+ ^6 Q6 d$ C# P, Y
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/ z5 ~- q' @& x8 M# I5 ^! q+ p5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ E$ h' V% m$ d+ B" O/ }" |
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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