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[甜品] 馬豆糕


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. v6 y6 k# x* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& E' M" h. z" W) y1 k8 b: V2 q馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙5.39.217.77:88981 e' p$ V- m! a' o

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做法
; H1 {# u4 K5 t$ }5.39.217.77:88981.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。
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2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' [& Q% K7 g3 Q& S9 C  {
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3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。
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7 t7 q2 a4 N* I公仔箱論壇4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。
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5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。5.39.217.77:88988 e* a7 J  h, t# O0 c3 x
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thanks for information
Thanks,
thank you for sharing
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評分次數

  • yumiko123456

這個方子加了馬碲粉, 非得試試不可. 謝謝.
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