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材料
% T ?1 F8 e6 s% |* Ntvb now,tvbnow,bttvb馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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* `4 i: l! p6 q0 b6 G3 e5 c$ g做法5.39.217.77:88987 n9 m8 E: T- j% {
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。5.39.217.77:8898& l/ V" ^( q2 J( N X1 j
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2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ U- k$ ]7 e0 w, k4 T
4 _0 e( B5 P! T u! h A3 R公仔箱論壇3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。, B ?3 v7 p4 z0 Q
% l5 z: S6 t# g: ~- Z# {1 [4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 D% v2 k7 h/ O3 B
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。) G }( |. G x: a1 Y& W) E8 g ^
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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