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[甜品] 壹芝麻糕

       
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材料
; W% T! ?, I5 N公仔箱論壇黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。公仔箱論壇7 Q3 a0 T; K- L7 \4 u4 @: d" |
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p+ ?3 [! _# E  v- `
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3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。公仔箱論壇+ c) T7 I( @5 a& q) u

8 t" ?6 G- B2 r2 r4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。公仔箱論壇# w7 F0 Z. ?7 J9 p1 \  g7 a+ V+ Q

. |4 o; R4 X! L7 R/ O公仔箱論壇5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。5.39.217.77:8898, r& E: X1 l; @

  ~$ \( y1 L' w3 v" K6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ }6 K# b2 w. n7 I: [
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