[菜名]地瓜可樂餅! k( O* O0 e: X9 H
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
' `% N' p* b4 W[做法]地瓜蒸熟搗泥
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# |7 X8 _: G! K; I; ~0 n5.39.217.77:8898 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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; ]; g) h( ]9 M3 d 加入地瓜泥攪拌放涼公仔箱論壇9 Z9 R! v8 ?+ _; ~) m" R
X" R" `- { S! H. [ 入冰箱使其凝固一點
5 i* w# A5 o4 k9 k4 y0 y5 D 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
2 p0 e$ i# U: x% y" j, mtvb now,tvbnow,bttvb 裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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