[菜名]地瓜可樂餅
3 _# ?* ]# V. G; P9 d[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
, J: v+ x# Z2 }" s" ^. i[做法]地瓜蒸熟搗泥
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- Q+ z# I7 z9 i. O& Otvb now,tvbnow,bttvb 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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加入地瓜泥攪拌放涼公仔箱論壇- p. J1 v' M9 Z, j- l* a$ A( m
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入冰箱使其凝固一點5.39.217.77:8898& w7 n, c$ S3 y1 l: L3 t, s
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊1 p8 k1 P) d2 @
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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