[菜名]地瓜可樂餅
& p- l2 g9 H/ G0 B7 W' b9 B公仔箱論壇[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. S: }. _* N. S! X. W
[做法]地瓜蒸熟搗泥
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奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻; e: s& Z" {$ ?# e: t, ?' C- e
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加入地瓜泥攪拌放涼1 N" T# _7 o& G' f
2 d: t+ r+ a" C0 O- Q4 A$ ^公仔箱論壇 入冰箱使其凝固一點公仔箱論壇* N) o/ k! Q7 C' G
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊# l5 L. C1 v5 W T' o
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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