材料：
# \$ }2 z6 i7 Z6 e里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
5 W% ~& i5 I, {5.39.217.77:8898醃料：
9 {' \# }) }. m: t2 c9 ]5.39.217.77:8898鹽 胡椒粉 太白粉 tvb now,tvbnow,bttvb$ l' r- O% K! q9 @" [7 w( V
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作法： X; O- W5 v' D8 E
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
7 _( g* M% V" wtvb now,tvbnow,bttvb2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 ( q. z6 u/ y1 Q
3.先將里肌肉迅速過油 tvb now,tvbnow,bttvb( p- N6 a% m8 E' W" y
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘 公仔箱論壇- O+ {$ G& X7 H+ ]1 ]
5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 1 g! ?# n8 N9 w1 |# B* {9 d
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 公仔箱論壇2 C4 t- S- j/ x& \; p
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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