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【材 料】 " p* V& D/ Q2 T8 k. v6 o1 f" y( Z3 r
2 n" Y9 J" R) s i4 W2 T5.39.217.77:8898基底紅茶 350cc
; j# [8 D6 b. |, q+ }tvb now,tvbnow,bttvb韓式柚子醬 2大匙
( i& u8 G( T) n8 R2 Y) N果糖 30cc
. n* J; F6 [- h H5.39.217.77:8898冰塊 適量 公仔箱論壇; \7 p) N. v8 q. c4 I) Z
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4 g$ n) _! I% x$ j3 L5.39.217.77:8898【做 法】
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1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。
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2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
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3.於作法2雪克杯中加入韓式柚子醬、果糖。
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& V$ c p9 X5 A0 P1 a5 s {4.再倒入基底紅茶至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb" E( q+ Y( |- {" A ~3 }; \
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5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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0 O. t% Y1 a5 X9 h& }: z. C公仔箱論壇【備 註】
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【材 料】 紅茶茶葉 1000cc 100℃熱水 28.5公克 5.39.217.77:8898+ M% l$ N L" N1 \7 n
【做 法】 先將茶葉放入鍋中，沖入100℃的熱水蓋上蓋子燜泡7分鐘，時間到時將茶湯過濾倒出即可。
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份量比例：水：茶葉=1：35 。5.39.217.77:8898' b+ A" U8 A. A C8 U
例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35＝28.5公克茶葉量。 |
發表於 2010-7-18 04:56 AM
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