[中式食譜] 魚丸羹

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ C7 }" L4 s7 p/ M0 N. A/ c6 R4 N

# x3 ]( K7 v6 X  b3 _3 d旗魚丸子 200公克 5.39.217.77:88982 l! O& T6 \: J( Q; E) z
紅蘿蔔絲 30公克
, n9 ]% D$ f6 h) ]熟筍絲 30公克
! l. H% Z- W2 i' x% V, N5.39.217.77:8898香菇片 2朵
. q( R7 ]7 g; V& f, h0 @7 D高湯 600㏄
/ \4 H8 }8 e% g, k公仔箱論壇太白粉水 適量 8 V- T7 X' j$ n: P4 p6 x8 T( T% m

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$ \/ k% R$ j: M3 |1 j公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G6 U& @1 V, S% `) J) Z! m
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鹽 1/2小匙 ! z9 Y+ E  D4 H) k
糖 1/2小匙
) I0 q' b9 O5 }; J% S( @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
4 M( G# _5 H6 }8 b胡椒粉 少許
5 J/ _! T, n5 v3 x7 i5.39.217.77:8898烏醋 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 |7 h% l& c1 S, G/ b
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, f7 w& n! O! q% _3 A【做　 法】
3 ~2 s0 Z) ?: h; x) W) ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 Z1 ~" {0 R/ O' l6 {
1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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$ s2 G: C4 W" \( b$ g/ S, j2 ctvb now,tvbnow,bttvb、熟筍絲煮1分鐘。公仔箱論壇' }) h+ {; I  p- s
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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