[中式食譜] 魚丸羹

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【材　 料】 / s4 e7 a' j" n2 d4 ]% a1 ]% r

) C6 Q7 c% E7 X% [3 h4 f- @tvb now,tvbnow,bttvb旗魚丸子 200公克
! R0 x, `3 l/ B9 `! }! W* j2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; h- U4 Z/ Z  x
熟筍絲 30公克
7 [# ^( v- P+ \* `4 y- rtvb now,tvbnow,bttvb香菇片 2朵
9 Y% F8 \, N- [" jtvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄
/ r) |+ r2 F1 m, s* s  I$ f太白粉水 適量
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, l9 k) f+ v  q1 ~& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* c: Q1 k, H6 V, J9 j9 g
【調 味 料】 ! k  v+ g9 F( ^5 a" \
5.39.217.77:8898+ n9 B( w+ y! b' R  A7 l* ^; [
鹽 1/2小匙
: ~9 @1 ~& }0 C糖 1/2小匙 3 q6 R: S, n- x; N: m/ H4 v% n/ o3 [
雞粉 1/4小匙
9 T" ?$ M  q3 d6 \0 K/ L. N# C9 U) O公仔箱論壇胡椒粉 少許
" S% ]! J- j% A) P3 s% c. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1/3大匙
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【做　 法】
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$ A7 Y8 k. b  c+ s公仔箱論壇1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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、熟筍絲煮1分鐘。
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  q3 U: A* f$ t6 l$ o5 k# K2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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