[中式食譜] 魚丸羹

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【材　 料】 5.39.217.77:88982 C1 M9 f- N$ e( k: j6 z# z& g

' ^$ }4 t. E& Z) w3 |5 v& L  z+ z3 f# l5 K( w旗魚丸子 200公克
3 z( t& q; ^) {( j* t/ g" ^; R) U1 y公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克 # k2 T4 h8 n. w$ L
熟筍絲 30公克 ( u: }0 f) s* l: j
香菇片 2朵
0 L7 ^) p- f; R% P# p3 V$ e) \5.39.217.77:8898高湯 600㏄ 5.39.217.77:88986 j1 w3 B' F1 x' R- Y
太白粉水 適量
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! i- M: \0 ?0 b$ K9 R. Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& [( p5 u: v5 P) r# h公仔箱論壇5.39.217.77:88982 W* r% C% i& ?0 T
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- A; g% R" _2 X
糖 1/2小匙
$ g" Q0 R" @, i" @) g! x: s雞粉 1/4小匙
) a. i" l; V& G, n% B( l胡椒粉 少許
$ A& R. \- o) [4 [0 G; ^4 _烏醋 1/3大匙 , m6 O4 m; U$ M, J$ n

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2 |" s! r/ o9 C5 y7 H% ?) Y4 }【做　 法】 公仔箱論壇8 w1 G/ m* N- b3 Y5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ s* U0 k! b
1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲5.39.217.77:8898# f: _/ p5 H2 A! b
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、熟筍絲煮1分鐘。5.39.217.77:8898! Z+ l# F  U9 c5 q5 H. b% g
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb* |. w; N- Z! h% e, i