【材 料】
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: E: J8 j3 g# J/ y/ v" x旗魚丸子 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 I1 \- T9 `8 l
紅蘿蔔絲 30公克
! V) _0 f) l0 D+ x, E2 H) m3 V, ?tvb now,tvbnow,bttvb熟筍絲 30公克
7 H! Q0 z$ B* i9 e) R4 ~; A8 l* v香菇片 2朵
8 S I$ T, Z: ?* x- Z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 600㏄
8 I8 U3 z6 F# b. x9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 g& I4 W6 I b0 \. b p
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* O+ ^8 [. g4 l" Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, W9 {' q1 y4 R: n鹽 1/2小匙
% f P/ h/ E; U5.39.217.77:8898糖 1/2小匙 5.39.217.77:8898) i T% A3 p( q% N
雞粉 1/4小匙
$ P _% O0 e9 B5 }8 w# D L7 F3 ?+ }- D胡椒粉 少許
0 Q" {9 |1 ?5 O; Z3 L& t' c烏醋 1/3大匙
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) V- M' j# N, e0 b7 W$ ~" }9 o【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲: p) u7 U* L( Q& S4 N) K+ \/ ?
! j2 P9 H/ B" S& R, S& e% m+ T5.39.217.77:8898、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N' a- v. K, A8 c0 s
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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