【材 料】 ; W |. i% f) A( ?% m. v1 \( A
* p j [ z( k$ v) ~1 e雞肉丸子漿 250g 公仔箱論壇0 }# _: W' D1 a) e
苦瓜 350g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ C/ |2 V1 m0 Y* Q9 v
太白粉 適量 8 r# J2 c( p/ r* Z
高湯 100㏄
% E |7 B+ l" |' l- J% l& F4 A公仔箱論壇香菜葉 少許 5.39.217.77:8898/ R0 L; u5 f% w: K: j' f
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" l: T% O# R9 v' ^% B【調 味 料】
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& ]( G- [) A0 e5.39.217.77:8898鹽 少許
3 E4 d+ P4 g j" U6 ~% ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許 5.39.217.77:88987 |2 Y2 g+ }& Z
雞粉 少許
4 c$ i* P# O z5 m4 _6 O" v香油 少許
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6 H& x5 }. m" w K% c% q, B/ y【做 法】
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2 k2 d9 t( d c$ d6 ]9 o2 G1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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' t6 E$ G N: ^5 N0 F$ x公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 L" {( @3 f' t9 W
9 i+ s7 W( z: O) {+ N' r9 G0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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