【材 料】
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- G. t8 M8 M( y+ F( B& mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子漿 250g
6 m9 ^. {. @$ X9 @2 I公仔箱論壇苦瓜 350g
q# ~& f" Q4 R& T' E1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! \# }' P E: W, f, h( @4 G" S
高湯 100㏄
5 e5 C/ p, M& b- {- q香菜葉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& N" }9 l( S7 K% O9 _! U
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 N0 d) j/ f; \1 Z$ g
雞粉 少許 5.39.217.77:88988 ^" L7 E5 M; Y9 r, J( H- T
雞粉 少許
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【做 法】
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( f) i! C7 c! [5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。- U* M8 ^9 g- _" o8 r
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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