【材 料】 公仔箱論壇) m$ ?8 O* a5 U/ l m* L
8 d5 |( ]" r9 M+ u# Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子漿 250g
) |9 I; Q9 m2 q5.39.217.77:8898苦瓜 350g tvb now,tvbnow,bttvb% S2 T+ M/ d w7 s W: i
太白粉 適量 9 G/ L2 A6 M9 e0 k8 z) A
高湯 100㏄
; x# [8 J, P+ l; |5.39.217.77:8898香菜葉 少許 5.39.217.77:8898) i7 a/ V( S. ^% |* H1 o7 b4 t
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O5 K' n3 {" T I- j$ L
) D. @ U5 E: x$ I5.39.217.77:8898鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb B: {4 k( B9 W! @* `
雞粉 少許
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香油 少許
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& Z% |0 V6 h' |公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 Y9 n x1 o' z8 _! j3 a
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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7 {( e1 n: Z+ j2 _& R公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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0 ~' a! n: c& k0 o7 A% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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