【材 料】 5.39.217.77:8898 L& u- e: b( V) ] z( U
: {- L8 p9 ~8 k1 o1 w" h; r6 r雞肉丸子漿 250g
, d5 C1 w5 [1 J0 z" o8 Qtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 350g
2 S8 v7 k6 I s! @6 N6 H太白粉 適量 5.39.217.77:8898! J* y& _. R2 h5 _7 U7 a
高湯 100㏄
, T6 i: b- I0 c- V/ [; U5.39.217.77:8898香菜葉 少許
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【調 味 料】 公仔箱論壇" l0 E8 {5 H) o. W+ O/ l
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鹽 少許
* x' a- l" N, M# Q/ o# }2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許 5.39.217.77:8898+ C" ^8 Q$ n. {4 [$ D5 P( Z% Z
雞粉 少許
z( [& G. G) O" t- x% e香油 少許
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【做 法】 T6 A N+ y4 {* q! t
# ]7 S3 W: J6 p; w, o; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
' C1 c6 ^1 C' \4 [7 y7 T9 ]; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l. l" p- ?" O! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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1 \# p+ E4 I; I$ L! e' g公仔箱論壇3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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