【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 S4 h7 d7 |, a% r, s2 @6 Y: {
# ?7 D: b' w% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子漿 250g tvb now,tvbnow,bttvb* T- y2 Y/ `8 L# t
苦瓜 350g
6 I4 r% {: O' ?6 Y; a% |& K公仔箱論壇太白粉 適量 5.39.217.77:8898& k6 J1 u3 L8 ?6 c6 L7 x# D: L, @0 h
高湯 100㏄
9 U- a2 e# r3 `9 M* ~3 ftvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許
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【調 味 料】 7 l# n' }, O% Z3 S. h0 g7 w8 D
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鹽 少許 . O+ L9 |* y2 l$ t* `1 l
雞粉 少許 $ x, E$ _# U5 I# m5 W" x. r* ~
雞粉 少許
5 o4 f- b, E. K香油 少許 " s3 N6 Y( }/ t6 D1 {0 o
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【做 法】
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' [# W# N8 r+ r5.39.217.77:88981.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。公仔箱論壇; U3 }1 C9 Q6 ?* b0 o5 X. @$ P. t( q
& i+ M5 o, f$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。: t1 U; \, m1 ~; W1 l/ w
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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