【材 料】
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( c+ H! O: @/ I! b5 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子漿 250g $ k+ S0 e5 z3 |/ w+ x
苦瓜 350g 5.39.217.77:8898$ u8 y, A' J, j9 U
太白粉 適量 公仔箱論壇% f7 {9 S: T( y8 C1 u& Z: i
高湯 100㏄ 公仔箱論壇5 }5 Q1 {2 [! k3 Y, X9 |" `
香菜葉 少許
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+ Y# h' C. t2 b! i( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 & ^# N, k+ J' F% {: Q2 \" H) k: m+ d8 `
, A" [5 n% W1 _; Y2 H* n- ]5.39.217.77:8898鹽 少許 3 i8 z$ ]9 A( f& Y5 m) _4 M
雞粉 少許 5.39.217.77:8898& S3 @, h' G- ]: b+ k! K- w. K; B1 Z7 Z
雞粉 少許 3 g1 x4 h1 t: f- i* C
香油 少許
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$ |& M( u" F$ @- g公仔箱論壇【做 法】 ) ~: ^' a& i# h& X9 D& j# D9 x
' E. b5 d9 l6 |# l1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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, k9 e5 q2 V3 \6 g# Z! ftvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
, b$ D$ G0 y5 S( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m6 P4 r0 E$ t) y3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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