[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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! |( |/ O1 e5 x+ {( ptvb now,tvbnow,bttvb香炸豬排 2片
( U# e* [) S; O* n) z% z* f- ?九層塔葉 10公克
/ k& N4 s; O- ?* [8 j5.39.217.77:8898蒜末 20公克
* b$ ^5 i! G( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 5公克 2 q/ W4 j& S6 V+ `: C+ C

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/ S2 c: s6 f8 u- z$ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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烏醋 1大匙
% T7 [) \7 B! ~, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙
1 s% A! G2 s0 J' t: T) l* stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1茶匙 4 e, g; p9 M7 |7 e; N
沙拉油 2大匙 ( c+ I! Z( L7 Y- \/ `6 o
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3 r, z9 ?- o% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。+ E, Y/ D0 Q* r4 t; e
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。