[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 1 ~3 |8 w: q% H( U
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香炸豬排 2片 5.39.217.77:8898- \. J- x9 p. B+ F7 z
九層塔葉 10公克
" ^, r% X2 X" w* z1 v6 s蒜末 20公克 + k$ ~3 _- h  ~" _4 I& u% ~
辣椒末 5公克 公仔箱論壇& L* W' D. P% n1 }  n8 _$ Z
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/ C0 n& h5 I- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; s0 u) C# t7 f

3 p5 Z4 i: z, N& U* H. K" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙 公仔箱論壇+ ?4 C5 _5 q; ]. h1 h" {- E3 R
水 1大匙
+ M+ h" e7 x, P細砂糖 1茶匙
7 p3 t3 Z" _% q4 X7 A公仔箱論壇沙拉油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 a, h7 v, i# w* A7 o

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【做　 法】 , F4 C, o, \; f6 J  y

$ {/ z4 y$ C& b* }, Etvb now,tvbnow,bttvb1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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* v+ Y5 M) G' ^# K; ztvb now,tvbnow,bttvb2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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  j2 D1 h& z$ p5 o/ v7 _5 [公仔箱論壇3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。