[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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香炸豬排 2片 5.39.217.77:88986 q% [0 P  D4 P/ t4 F
九層塔葉 10公克 5.39.217.77:8898) I5 ^( s, e) Y5 ~) J* ?9 S, T
蒜末 20公克
6 E, Q9 D( `3 n: [  X+ ?* w! Q/ w公仔箱論壇辣椒末 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# b( A4 I" M# G
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【調 味 料】
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烏醋 1大匙
1 _6 u/ D! D  p% @7 w水 1大匙
+ K2 N% h/ a0 F, x$ v- p. R3 `5.39.217.77:8898細砂糖 1茶匙
* f. L  E% n/ S. b5 N4 ^. _! c沙拉油 2大匙
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4 X) z: T3 J8 v! R* a7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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3 ~2 h6 e$ T) ~: \0 o9 h! h! R1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。. Y% h( M5 C* {% |8 ]
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& l! K$ N5 B5 z9 r( d7 w: W
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。