材料:5.39.217.77:88983 s3 P1 F) i2 a1 V
蛋黃 1隻公仔箱論壇( q6 W$ T8 I% V
糖 40克
2 g5 G9 ?& e( {4 j/ F公仔箱論壇蘋果汽酒 60毫升, h6 p1 E: N$ A7 m7 \: {- ~
忌廉 125毫升
$ I; O7 f b- D) T9 U1 m: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 3克 $ A a+ `) W) @- P% X; \* V
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焦糖蘋果料：公仔箱論壇% @6 \! J3 p4 ^
蘋果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 e8 {9 D& {' D* _8 M$ x
牛油 1茶匙5.39.217.77:88989 f2 U8 c# y% n4 _
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f# @: g! f8 C
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做法:
b( H& O$ i' L" z% r$ o- u5.39.217.77:88981.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇. }: |* z6 t9 |2 { b; f( w
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。公仔箱論壇. g( o) @$ [# b: k. i9 Z( U6 W( f
3.將忌廉打起至企身。
& ~3 @3 _$ h+ X' N/ v" i; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。. b4 g& ^2 o+ g) x0 S8 S0 {7 L. e. u
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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