材料:
% D2 p' @5 `1 E' g" P* ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻公仔箱論壇! p2 H* R; [/ O0 c. |: |
糖 40克
* W. Z+ w* `/ N8 ^4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果汽酒 60毫升5.39.217.77:88985 G p' d9 K Y# [% G
忌廉 125毫升
! w% n2 P9 D/ K/ j: N# m& {5 h% Z5.39.217.77:8898魚膠片 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 i" L0 H. u6 V) X- m( ^# Q
" r+ @8 ~6 ]! ^' R
焦糖蘋果料：
0 r$ |4 u9 D5 ~% W% s: l5.39.217.77:8898蘋果 1個
5 Q8 e. o* W4 k2 A, W公仔箱論壇牛油 1茶匙
( Y7 O) w, I7 ]5.39.217.77:8898糖 1茶匙
( {' K% x2 f9 ~- C; d# @4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 _2 l) |( l& e5 w* p) s5 i
做法:公仔箱論壇 c$ p3 G& J8 K9 f1 ~% J
1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.77:8898: C# p$ E) Z$ d: v: U
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。公仔箱論壇( Z/ n: J- w) n5 i8 a
3.將忌廉打起至企身。
o+ n8 x% _1 Q$ B公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
6 _6 p( C8 I7 V/ l5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
| 