[中式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料:
  ]6 q; X' q/ H0 F: X. i5.39.217.77:8898蛋黃    1隻
" R1 @  s; _, i$ g6 [3 E糖     40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' M. t! ]8 g+ b  v# \
蘋果汽酒     60毫升
9 D! s! p; f* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉     125毫升
+ E  t7 p6 f2 Z2 j* S5.39.217.77:8898魚膠片     3克　
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焦糖蘋果料：
4 |/ D- t! Z# _$ f0 V公仔箱論壇蘋果    1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 d' @7 E: i
牛油    1茶匙
; g; ]+ S7 W8 i. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖    1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ P$ z% o! U7 G! C
5.39.217.77:8898, W) s* R* o/ y7 T1 m- h
做法:
! @( l% G& ]- d5 Z2 J! |9 w- P' i" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! b1 e7 V& {; _: M
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
8 r0 I- x$ T3 O( s  `  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
* P" h" a. H# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, A- \5 D7 O  X( E
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。