材料:# \7 u* b0 r |. R* W/ ?- l7 j
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 `1 r* u! y
糖 40克
' C- g/ G5 i- G& @/ m# ?( W5.39.217.77:8898蘋果汽酒 60毫升
4 F) `0 M$ d( F; s5 D* n9 c) T5.39.217.77:8898忌廉 125毫升公仔箱論壇$ n+ W$ T9 j' ^% ^1 y
魚膠片 3克
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焦糖蘋果料：tvb now,tvbnow,bttvb0 P1 I$ ?9 r2 ^ ]4 q6 k
蘋果 1個
0 X; b) t& }" l7 |牛油 1茶匙
4 ^& G- _1 \" g1 r$ o6 `公仔箱論壇糖 1茶匙
4 H0 l {& J- _. L5 | p6 h" f公仔箱論壇5 r; W# i) u3 h1 F S% _
做法:
# c! ^# R4 k- o9 ?2 h, y1.蘋果去皮去心切粒。
& Z( M1 ~5 e) g$ a' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
: y; ]& [& D8 P" q3.將忌廉打起至企身。
& h; C m; U# J' K; w# ^4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
0 v, Q$ F7 k; _# ^5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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