[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:5 a% s3 C' x9 e

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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4 `5 I' t' J8 R做法:
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。5.39.217.77:88987 ^1 X, B. @- B

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。; B6 J, o8 a% E% A" [

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。