[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:
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大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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% v3 @6 h% U$ }& _tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇& i; t5 s$ n- B* W% z4 Z
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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。7 S3 ^. z" o" e+ Q

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 ) P0 A, g2 I3 c% X% r

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。