[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:公仔箱論壇1 E& B# Z' A" y# [

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： 7 Z, x\" I2 i# o+ Z5.39.217.77:8898麵粉	3大匙
裝飾： 4 l% {0 ]; ], ], Q蔥花	適量

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做法:公仔箱論壇2 y) A2 M- h# z# Z, t1 X+ y! R

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。+ r. d' L' ^. r* H) z

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ Q% A& Q* Q2 S4 ?

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。