[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:. ^* e* l% x/ f2 r1 u2 w

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：公仔箱論壇0 c6 g. U! C# p5 x5 z1 R9 h 麵粉	3大匙
裝飾：. b% _& Z. ?# I 蔥花	適量

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做法:5.39.217.77:8898: E3 P* P, J" x6 S* P+ B7 C

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 4 y! }7 g& w( Z% r! w- Rtvb now,tvbnow,bttvb

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- S) o# x) l) N0 e* P

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。