[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:公仔箱論壇; e' D6 d0 T' j" T" H

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： . h9 N  [! t* {  n麵粉	3大匙
裝飾： ! u4 R6 D, s2 o+ ^8 o! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花	適量

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. o; A2 [, t6 q1 v" }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 2 |$ q0 N6 c) n$ l9 {  N8 T- c! O

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 0 {" K( @* H9 A3 S' Ftvb now,tvbnow,bttvb

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。