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[中式食譜] 蔥炸溪蝦

材料:
5 T" }; N# C+ ~. s& V: W0 c. _# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
溪蝦200公克
青蔥2支
蒜頭2粒
炸粉:公仔箱論壇3 {$ T* |  ]# m
麵粉
3大匙
裝飾:
$ I2 v2 }4 W2 r/ \\" Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花
適量
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! _4 a+ u. q; p6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇0 W- o, y) I. N8 m! C
1.溪蝦洗淨瀝乾,先沾上麵粉後,放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後,撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898; ~5 j* z; M" j- t( E- o" o" A. c1 V
2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片;乾辣椒切段備用。0 p6 U! S! n6 I
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,加入調味料翻炒均勻,再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤,再撒上蔥花即可。
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