[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 B  L0 Z2 M8 A! d9 d9 W% S' h

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： * V2 o# S' h5 }! Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉	3大匙
裝飾：公仔箱論壇! u3 u9 o6 T7 |8 ?4 G2 j8 d4 p 蔥花	適量

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做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 8 ^' P! H* L, I, B7 ttvb now,tvbnow,bttvb

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。7 L! R% {6 \" l: u! h/ d

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。