[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:9 U' `. V" u5 w8 \9 u" S0 p

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉： 5 k; y9 M; @# C- \麵粉	3大匙
裝飾： - e0 D9 y! `& s+ V! Z0 n公仔箱論壇蔥花	適量

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1 O. h( @# ^* y& r5 @做法:/ p, G1 `1 ^" ~6 L

1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。5.39.217.77:8898; b- z+ T$ Z% L5 P  e8 J

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 m/ f4 \4 W# B. M3 t6 B

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。