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# g% s7 N. j" J+ U; f/ V) G" x5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898$ ^" G8 a, n3 ?; \* P* H& q. G
去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克
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1 C/ n/ E, p5 r' u( t乳酪醬汁
& S* a4 X+ k, w, }# S* {8 @- X薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許! @4 Y2 |7 L1 }) Z
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1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。
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/ S7 I9 j3 o! e" a4 K$ H公仔箱論壇2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。3 _ c, R9 S& }( T
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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