[西式食譜] 辣青瓜西班牙冷湯及青檸乳酪凍

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材料
* D2 D' d7 O/ P( q+ E" r. \& R墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊
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6 b6 [( T3 k0 b7 d6 |5.39.217.77:8898做法
& `. s* `) G% g) k- a! X7 _! p* G9 k1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒，拌入辣椒粉和辣汁，加上番茄茸拌勻。
# n- m7 c6 ~5 `' w0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r2 i, _, A" y8 G3 {' }2.將雜菜粒包保鮮紙，放入雪櫃雪至少 1小時，讓蔬菜滲出水份後才取出，以深碗盛起。
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3.將忌廉打起，加入乳酪和青檸汁拌勻，倒入模中，放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片，放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。 公仔箱論壇/ I8 V+ R& G4 }/ |
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