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[西式食譜] 青瓜意粉配乳酪汁

       
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材料公仔箱論壇% K; t4 z# V; F& U2 l; V5 B
自製乳酪 10克、忌廉 10克、意粉 180克(烚熟)、意大利青瓜/意大利黃瓜各 10克、雞湯 10克、鹽/黑胡椒各少許
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做法! L2 [6 E: R, d( e
1.意大利青瓜及黃瓜切薄片,備用。公仔箱論壇* F8 Q& |3 d' z( E- K" a  ~; J, c
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2.瓜片以細火輕炒至稍為軟身即可。5 i% A. d* S- I- i/ X% l
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3.加入忌廉、雞湯、乳酪,再下意粉同時快速拌炒,下鹽及黑胡椒調味。 * ]1 S) k( m% w2 |
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