[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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, h0 F8 l& M1 F) x8 m" Z2 C4 S3 O2 A公仔箱論壇胡椒粉/砂糖/鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P$ E0 @/ r' x5 K# v
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, ~# ^! D5 L7 l/ H1 m1 f& k5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇( k& b/ p& P( i0 v
1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。5.39.217.77:88980 F. p4 a% `* i8 w7 P, n1 M
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。公仔箱論壇* P/ H) ~6 ~! t' \; R
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 # z. h1 z9 T2 N6 h$ V( o% \, b) @
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