[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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- [. l' ~9 V. H+ f9 x調味料
/ h  j3 q2 ]; F  n7 \# C' itvb now,tvbnow,bttvb砂糖/麻油/生抽少許
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1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。5.39.217.77:8898: O7 B& R( e) B5 m" E  s
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。2 d& P, U% T( O

: [$ }+ ]# ~2 h0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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