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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量- m+ C$ E+ }! s' h
% o! Q& `$ q2 ^" b, Y2 B' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇9 G F) {# E" V! F
砂糖/麻油/生抽少許 0 R, H, Z7 u1 C1 {- e* O) d
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1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇% G# `' [- v d( I* R3 f0 M
2 c, d6 F$ o: P# D3 E" c2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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) y) O, p$ p+ [( D7 q1 M+ ~4 {tvb now,tvbnow,bttvb3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。公仔箱論壇% _4 p% V, }( a# E) i Z
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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