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+ K! ?$ @0 I/ [+ H) L+ Z6 s油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量5.39.217.77:88981 m3 U0 @, o6 S( E$ e) J
4 c% @+ L- [! ^. u7 W) K( Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 h' p5 `; v: w砂糖/麻油/生抽少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ W; U# X9 C0 m2 ]
1 a: h5 K8 y! J5 K5.39.217.77:8898做法
* ^, Q: \" j$ O7 ~1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇' R5 P4 y- ^& j
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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