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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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調味料5.39.217.77:88980 R8 |6 |9 @4 f4 x h1 \
砂糖/麻油/生抽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ N2 O+ }+ B( q- Y
8 L$ d, E( y; i$ q4 j4 o Y公仔箱論壇做法公仔箱論壇: b& Q" V( z& D' m5 }; d9 |8 ?. I9 F: g8 S6 e
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
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( [' D. h! z; b* j2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 V2 C4 O+ P( L6 w2 T! Q+ t
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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