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: U& K& Y& \$ c1 m& k7 Q/ {( }油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 Y; o. |2 u7 [+ l! `
砂糖/麻油/生抽少許
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做法
$ e2 Z5 |; X) e$ a: X5.39.217.77:88981.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇 d6 X N/ R6 B- i) X9 A
) h8 ~" o1 U o5 V+ ` P5.39.217.77:88982.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。公仔箱論壇& a5 ^' l. }% ]2 _- s0 m# v
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。# S/ p% v6 h! H" Y" _. J8 U
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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