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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量( t% Z9 n' B# t+ V
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' ^: Z) Y; d9 f+ z: etvb now,tvbnow,bttvb砂糖/麻油/生抽少許
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做法5.39.217.77:8898+ r0 I3 N, r9 A! T7 c: ~) ^( A6 C
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
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2 _$ b6 k( c; f; s" K2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ v2 K- m9 b+ `0 C
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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