说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ ' X! e' ?3 y3 X
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ tvb now,tvbnow,bttvb( z: U4 Z# N# i) t( r! A& b
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
6 ~6 U$ A }: ?. d" w( c公仔箱論壇 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
" h: C8 U, A" W" R8 F7 E公仔箱論壇 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ / T5 g' v1 V. N0 C8 v5 d3 r
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: w8 \0 j2 |$ ~+ R, E8 \; y+ g
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
) }; a9 l7 G. K; E$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 I. @2 ~: C0 z1 v1 K7 }
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 8 j! G- k+ B+ x: q7 Y* I+ j: P% [4 a& F
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
. n7 z2 w/ a! g8 v" j5.39.217.77:8898 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ N; V* D: \( m$ Z$ [
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
( ^8 v. Z( |9 q( r1 X" Stvb now,tvbnow,bttvb 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
6 f6 `' }+ {! C X5.39.217.77:8898 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 9 S- F3 h7 H" V5 N/ y2 B
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 tvb now,tvbnow,bttvb$ d, c! m* Y+ C+ k# }; [: i0 r
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
: V0 P; _, `( _+ c3 ^1 Z5.39.217.77:8898 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 公仔箱論壇4 d, U3 o) A! H+ `) F9 ^+ h% B
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 / P+ v7 Z3 `: f- T
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
' m: j8 A2 s2 ]7 Z F Etvb now,tvbnow,bttvb 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
+ Z4 q0 f/ D/ x5 {公仔箱論壇 淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' n( P' ^) s# t- |$ o3 A W
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb: b4 a2 X# O: t
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 tvb now,tvbnow,bttvb; L1 L0 _. C; {$ n* C! Z
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
$ k* n7 s& ]! v/ p1 |$ |公仔箱論壇 街头的水煮干子！！
/ V, w' K' a) Q% e) D* H公仔箱論壇 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 5.39.217.77:8898% U0 Q, Y8 l* k/ O& i
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
- J5 G0 h+ B$ P4 U( q/ k8 c @tvb now,tvbnow,bttvb 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇7 E( ]) i! B, C, J6 ~6 S
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G- j; B8 u0 a" i H( f
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
; ?# m! b: K/ `! u% c- T" h: S 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
# ~ P2 a* E1 U1 |tvb now,tvbnow,bttvb 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 ]! U7 r& }3 `' |- `) f
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- M, x- i( S( |5 |7 j
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 公仔箱論壇5 @' ]. ]2 N: Y. |* l+ S2 ?) k5 \: G
瞬耕小街的快活林牛肉面 5.39.217.77:8898( H6 {: G: k' s6 `
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
3 j7 e3 S$ @1 w8 m3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
. ^7 H( u! t" d- T# B$ R+ d 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 5.39.217.77:8898+ h8 a! n' ~, q; z3 L
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 tvb now,tvbnow,bttvb1 n% D4 F7 }" J) x" t
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
! `4 R' b- e* @" f, H" n. _) Wtvb now,tvbnow,bttvb 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇( n5 M9 E- f( B' A- Y. n
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 公仔箱論壇7 Q# J7 s" S* C0 k: Q9 O
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 o( [/ @3 q" n, L S( m
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
" x% A6 E/ v- N! k2 a, R 市委小街上的油酥烧饼，绝了
: s- |: Q$ Q" H7 b3 x5 _* ^# n5.39.217.77:8898 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 公仔箱論壇1 m) Y8 y1 n: t, v( q; d
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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