说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
+ @# ~2 w' G/ ?% |/ w5.39.217.77:8898 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ 5.39.217.77:8898- V+ [! M* T+ p
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
Z# J- U. Q, z% v. ?6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 5.39.217.77:88989 G0 B/ f: d6 X; I y8 p" U0 W
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
+ Q" V4 c. t- R, n- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. l2 O7 y* o# F% `1 d' {
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: J- ^5 }8 a0 m
炸土豆片~ 5.39.217.77:8898; p8 A! k0 `) T1 {7 c3 \. S x2 |0 q
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
& ?: h. l3 `% ^' g3 A5 R1 g( U公仔箱論壇 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
% o8 |! d5 I& ~# k1 Z: r- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 tvb now,tvbnow,bttvb/ U& X0 T0 }- d2 k
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
( z- Q* I2 _5 g$ Qtvb now,tvbnow,bttvb 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 公仔箱論壇0 y0 S" r, r; Q4 y- B& G4 ~
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
6 P; i# t @( k- C& Y; E' r; r) T! W 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
7 U% F9 r* h$ N G: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 公仔箱論壇, y3 U$ d0 J% C7 }" O
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
# M( Z, |* Y- ~6 t$ x" r 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
5 L) N7 _" H! P2 r, z% i" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信) / ]1 `$ l/ U1 k0 r+ v
师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
$ T* ^# O" r5 N3 q" ]! Q5.39.217.77:8898 淮南的麻辣豆腐啊。
8 J' G; M( B* H5 J- U/ q 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 Z8 ^; d4 V" B5 j3 c
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 5 J% K! c; t9 C/ Q# \
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 ]; ?9 k, N3 i
街头的水煮干子！！
* O! H6 y/ O9 `" v+ Y3 R公仔箱論壇 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 l6 g1 y1 F9 y E# }- i
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 , P0 [9 F( K4 K* h. c; k
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* l& ?3 C+ Z0 A% D, c% b! T
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 5.39.217.77:8898% ?' U% P7 r" k: L! f
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
; K/ h) ]+ S. Y7 y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
, m. O+ M8 ^3 ]+ A4 C 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
+ q' U9 R" j6 p' l' ~& @tvb now,tvbnow,bttvb 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 / ^" l1 }$ c L6 Y. F6 x4 I8 i
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 4 t/ `3 j; R3 k3 E: j
瞬耕小街的快活林牛肉面 tvb now,tvbnow,bttvb; X: D) T/ c, \' T' b
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 5.39.217.77:8898: l! T5 r% r* c. d
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
+ {; \/ x0 ~2 M" \, E 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 - t. R1 N. b0 _6 h T# q4 e
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
# u3 B; d$ \" p/ r; M1 C. D 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 tvb now,tvbnow,bttvb1 H' a1 d% n% i0 j( ]3 u, P; E
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇4 @1 a9 R& k4 i% ?
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 5.39.217.77:88982 ]5 F' n( n$ h" s/ b# }4 Q
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 5.39.217.77:8898: M( L* @" U- |; Y8 ]) k, p4 K
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
- X+ a2 w; ^+ s- Z( c公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了 * g: r+ k& H W6 i' z# n; E
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 2 K$ v' N. E" p$ Z: ]1 |6 u
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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