说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ tvb now,tvbnow,bttvb) f0 T% Q4 c1 \. j/ A
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
! O4 l& A2 q) t 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
* T( B, B0 P) l* P; L# [- v 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ 公仔箱論壇& h1 K D9 d2 Q4 O
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
" d( b+ Z# ~/ G5.39.217.77:8898 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
0 L" B1 d3 I# C+ \1 \/ v$ I 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
2 S% X8 [& W/ S# C; H 炸土豆片~
) V* g+ |4 B) g2 l1 [5 D8 L' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ tvb now,tvbnow,bttvb( d: y) c& ~, l- ~, Y# W
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 5.39.217.77:8898* c) O4 R: N' l; A+ c- P
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
% o3 D$ R/ m4 u1 @; w3 u" N公仔箱論壇 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
# o- J9 Q! J. r' j7 D: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
/ u# D$ }/ F1 U3 b) |6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
0 g2 N- V7 W4 u8 y: W* [# ` 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
6 o) Z# b3 I4 n% N公仔箱論壇 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 5.39.217.77:8898" U) u6 I3 R8 @6 q4 P
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
, n3 W! q1 T& d3 c5.39.217.77:8898 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
& ^8 p T% L& l% a# m5.39.217.77:8898 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
$ [9 c# Y9 \0 o; Ptvb now,tvbnow,bttvb 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
3 b# s% U. E* W+ n0 i. m7 \ 淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" k! ~" L; _2 i4 F# e2 K. I
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
- H4 T6 Q1 s% U1 w' v( atvb now,tvbnow,bttvb 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
& P% k: Z# x t$ z9 t8 |+ Htvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
. H& U+ W/ c6 B/ v R7 y! k( Etvb now,tvbnow,bttvb 街头的水煮干子！！
7 q, G' g9 o( b7 ^5 i 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 # |# ]4 y4 U) X. K& O1 a* w
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
3 x9 ~8 G0 @. l4 @8 K& i/ W2 X! h 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
8 {! l V9 u# H( i7 O( d) M6 l5.39.217.77:8898 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇5 M% ]; |7 q- ~ Y9 {
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 Y1 d. a8 x! B
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 ( P8 v9 F/ Y* F# f. A* y) t
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
9 y* _, s* [' t+ P7 w 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* ?9 D* T; w
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" d: b, `% r( J' l7 Q
瞬耕小街的快活林牛肉面
# r2 e# ^5 A# C. D7 D( h: W( Atvb now,tvbnow,bttvb 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
6 P% O/ d5 L$ t. S& x7 @" _9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 公仔箱論壇. P# g' G" U1 [* L! `+ Q' e
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
6 W( `: z1 w& D8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
! l# K/ o+ S& l+ o$ S3 X9 D9 g 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
; B* D3 j" J+ j5.39.217.77:8898 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 5.39.217.77:8898. c g: {* C% k3 G" n3 B
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
, j0 z( b2 W' i0 Y# l, T# M1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 公仔箱論壇+ B7 J5 [9 M' a0 L% }. q& t0 r3 H
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
, D+ A! Q- e1 t. U 市委小街上的油酥烧饼，绝了 公仔箱論壇1 B# [' v# C8 H5 { S2 J3 f
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
% F, p5 V+ w6 o9 s公仔箱論壇 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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