说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 公仔箱論壇 u3 \ ^. R: ?( w3 t5 ]7 v( [5 l
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
4 K8 o! S5 m. i6 i5.39.217.77:8898 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 5.39.217.77:8898 v6 s0 @0 _& q4 u, [" v
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c6 Z+ x$ P. i* }/ U
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
2 {/ Z4 |3 A+ U# H. W9 n5.39.217.77:8898 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
; f% @2 l' ^2 G2 M: a/ w/ J公仔箱論壇 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
) @7 s8 Q1 v' etvb now,tvbnow,bttvb 炸土豆片~
8 L# \6 H- _' C" i4 z5 K 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; W* y; u. w
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
. S1 @) g+ _8 z% c 地锅鸡还不错，还有炸臭干子
# d$ b$ f" ~ b) D" f5.39.217.77:8898 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
$ i8 @' g4 Z6 e; c5.39.217.77:8898 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
9 |1 d1 c. F9 E* qtvb now,tvbnow,bttvb 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
/ p3 n% D# I& z4 u2 F. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
' f9 ?0 o+ u* _9 ]( @0 u3 x 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 3 E4 ]. h( p# @9 u0 t! w, T
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 $ A( E$ G; ?( {( m: {9 r
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 5.39.217.77:8898& v" j4 Q- E" @, H1 H
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
* y J$ T6 J, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
9 [8 R& O8 V8 A1 ^1 f( _tvb now,tvbnow,bttvb 淮南的麻辣豆腐啊。
# S, V, h; q2 Z* ?* }& B% k6 b- K公仔箱論壇 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ tvb now,tvbnow,bttvb$ X3 C( r1 G, u* ?
淮南的火锅也不错，又便宜又有味
4 p$ Q/ N) _' `* X8 }* H) M2 T5.39.217.77:8898 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
$ D @8 E9 @9 f9 q4 P. S5.39.217.77:8898 街头的水煮干子！！
n# y2 j4 y) o0 k B( _$ h 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 5.39.217.77:8898, o# Y3 H" }7 {3 n0 c7 p- I9 l
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 公仔箱論壇1 j% e. Z" C& e8 p) W
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
" \/ V% f. a' O) A2 P" b# ^. u+ I 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 5.39.217.77:8898' f( z% X L/ i3 s3 W* C
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
! {5 W3 I ]3 [2 z8 I 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
6 P- f. s7 V( ^- Q8 b# stvb now,tvbnow,bttvb 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 2 } Q8 D4 a9 P: E9 F
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
9 D4 z, }5 E1 e, @tvb now,tvbnow,bttvb 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' G6 \* O; G% S! T
瞬耕小街的快活林牛肉面 p/ P6 J7 p( |
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: z/ U5 ]+ t& x" M0 C# C+ J3 w
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
) @; h% Q( ]. w+ W3 F, z! ytvb now,tvbnow,bttvb 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
1 l$ \" N1 ?0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 tvb now,tvbnow,bttvb8 N" s3 i2 [0 v0 j% F
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
* y9 V x" x9 M; P# @ 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
) `0 _% D3 ? o 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
. y8 ?0 ?+ y Q公仔箱論壇 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
' j5 J; `$ a# ^6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
# e- y9 q/ o! N7 ^; z9 M. |公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了
+ F* a5 W- s' P! ~5 y5.39.217.77:8898 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 5.39.217.77:8898! W) l; S& Z& W
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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