说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ 公仔箱論壇( y7 ?# P% G3 {3 e+ m
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j( _9 L- O2 K6 x' e- U
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
. v; Z1 {6 k9 g$ i- K& _5 X0 n7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
! K: v' a& \* M L% [; z) D4 ttvb now,tvbnow,bttvb 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 2 i/ R1 s+ }" f3 O
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ ~$ n& g$ T7 y
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
$ m/ |. W& `) N% D5.39.217.77:8898 炸土豆片~
9 c' p: ^& ?6 A5 h% |2 ]1 z5.39.217.77:8898 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 公仔箱論壇$ Q* Y; D8 x" K- u' `0 Y
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 5.39.217.77:8898/ C" O+ D' P' d& @' g( E, P0 ]' n
地锅鸡还不错，还有炸臭干子
6 i! O. s1 I% U3 Z& e# N4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
# P: u; Y! m9 n 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
# _& U4 U& t* b; [: z/ @7 l 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. , o3 v" `& d) w- Z' u
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 tvb now,tvbnow,bttvb0 a3 e8 H s1 u4 o6 r
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
7 U* n+ {# X7 ^, H6 I1 S$ m( @公仔箱論壇 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
2 o* M& z9 B) f8 Q 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
/ G' Y' S( B& V; v 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
" p, L2 Q2 s0 ^! W 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 公仔箱論壇0 C: p# {$ n& K2 i4 f
淮南的麻辣豆腐啊。
3 F; e9 \0 u3 |# Y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
8 m7 q+ S* F! v! d& x4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: a8 `! j3 k1 ]: v8 t- _6 i. f
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
1 P1 G2 N. C, I! j2 } 街头的水煮干子！！ 0 W, `9 O+ e+ P! N4 z' v
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 3 S, l C8 w" _: G4 ~. ]
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 5.39.217.77:88988 \+ |4 p$ [ E: s
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 f m7 y+ ^
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
/ K+ M/ Z1 Z- C% T* R! K7 B( Z 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
$ v$ X y- R C7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 , U* H2 _; k! ]0 }) P2 d/ A
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 s; z% |& T" b* Z4 G
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 公仔箱論壇: f0 \$ L4 g8 D& W( M. O
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 5.39.217.77:8898: P" L2 ~) p" ?
瞬耕小街的快活林牛肉面
O2 T: a# k0 D9 ^4 Q9 ^& }2 C- x* i7 } 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 ' m, U0 w* f( K; A; {5 m
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
, M. ^! L: _" ?. `7 ]: H& | 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
! q. h, u# r0 w6 u/ Z* |3 v 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 ; _4 [7 O* b2 G
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 0 h) p* G$ e) |
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
! T% A% F' i: C5 Z6 c/ p W+ atvb now,tvbnow,bttvb 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 公仔箱論壇* V5 L+ O3 C) f" u8 T: n: v
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 tvb now,tvbnow,bttvb! U4 L& `8 Q9 R
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 + l; H F/ {5 i
市委小街上的油酥烧饼，绝了
* ?5 d' M$ }7 x; Ttvb now,tvbnow,bttvb 八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 tvb now,tvbnow,bttvb. M5 M* H2 m, C, s% Z
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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