安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主0 |; f! S Q3 P6 x4 d: s: j
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
2 D, E; l6 `! R+ k8 O. w8 e, k希望大家会喜欢
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西式芥末烤魚
- U6 T% j1 a9 C# w* `# i試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
( K+ G: y/ e2 Utvb now,tvbnow,bttvb材料0 d' J* E* B. C* ?
一個檸檬搾汁
: [! G% n# W" n( V6 i& b公仔箱論壇一湯匙橄欖油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 s( _2 O, Z' Z0 B7 L! ~
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
; l% X+ O: n$ y# p K一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( m; Q( G1 F% m) k6 t" d
二分之一茶匙黑胡椒粉 4 }9 m9 F6 t" l
四分之一茶匙蒜粉 5.39.217.77:8898# X- s! p9 f1 v; r+ ]1 i; x) l
適量胡蘿蔔絲 9 N0 \ Q$ B# N2 d: e
六片新鮮魚腓力
V2 V7 [( R+ l2 `- n: c" p3 e& u公仔箱論壇三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) 公仔箱論壇8 |- x9 n& a( e6 K
作法tvb now,tvbnow,bttvb& q4 |: G; q( y" H
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
' H: P$ ?0 w2 R6 ztvb now,tvbnow,bttvb在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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